隨著季節更迭(dié),天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,部(bù)分區域氣溫下降10℃以上(shàng)。為降低天氣變(biàn)化對生豬生產(chǎn)造成的影響,受農業農村部畜牧獸醫局委托,國家生豬產業技術體係專家組就(jiù)做好非洲豬瘟等關鍵疾病的防控提出如下技術(shù)技(jì)術措施,供廣大養殖場戶參考。
一、做好(hǎo)非洲豬(zhū)瘟等關鍵疾病(bìng)的防控(kòng)
非洲豬(zhū)瘟病毒喜冷怕熱、喜潮怕幹,氣溫驟然下降為非洲豬瘟病毒的傳(chuán)播創造了有利條件(jiàn)。為(wéi)做好非洲豬瘟等疫(yì)病的防控,豬場應完善生(shēng)物安全體係,自覺封場,減少對外交流,有效阻止疫情傳入和擴散。
首先,加(jiā)強異常豬隻的監控。凡是表現為:體溫(wēn)升高、腹瀉/血(xuè)痢、嘔吐、流涎、減料/厭食(shí)、體表發紅、口鼻流血、流血不止、腹部(bù)等(děng)部位有出血斑,出現神經症狀等,均應進行采樣。樣品采(cǎi)集之(zhī)後必須盡快冷藏或冷凍,並及時送檢。
其次,做好豬場日(rì)常管理工作。減少工作人員進出場區的(de)頻率;實現場區相對(duì)封閉,禁止無關人員進出場區;人員(yuán)進出場區洗澡更衣(yī)換鞋,物品進入場區前熏蒸(zhēng)洗消,禁(jìn)止(zhǐ)帶入違禁物(wù)品;車輛進入場區前進行二次洗消;飼料盡快(kuài)啟用熟化散裝料,過(guò)渡(dù)期可以對飼料包裝進行消毒,放入料庫內後(hòu)熏蒸過夜;盡可能的減少人員進出欄位,不同欄(lán)位禁止工具交叉(chā)使用;不同區域配置不同的衣(yī)服和鞋子(zǐ),進出單元更換衣服鞋子;場區內不得(dé)飼養犬貓雞鴨鵝等(děng)動物,做好流浪犬貓、鼠蠅蚊等的(de)防(fáng)範和驅除(chú);規範病死豬處理,盡量減少蒼蠅滋生,監控溫度,封(fēng)閉區域避犬貓老(lǎo)鼠;培養(yǎng)豬(zhū)場(chǎng)飼養員識別異常豬場技能,樹立基本生物(wù)安全意(yì)識,選擇合適的工作人員培訓采樣技能(néng);加強技術員及(jí)後台管理人員對於豬(zhū)場飼養員日常行(háng)為(wéi)的檢查監督。
第三,做好常(cháng)見多發病的防控。考慮到氣溫驟然下降,低溫高濕(shī)環境易誘發多種常見多發病,包括:豬呼吸道疾病(bìng)(支原體(tǐ)肺炎、胸膜肺炎等)、胃腸道疾病(大腸杆菌病、傳染性(xìng)胃腸炎、流行性腹瀉等)及各種皮膚(fū)病(bìng)(黴菌病、疥蟎、葡萄球菌病等)。呼吸道疾病的控製,要(yào)從消除病原、改善(shàn)豬場環境、加強(qiáng)飼養管理等多方(fāng)麵入手。胃腸道疾病多采用補液、止瀉、防(fáng)止脫水和酸中毒的方法對症處理(lǐ),可采用鞣酸蛋白、藥用炭或次硝酸鉍收斂止瀉,進行輔助治(zhì)療,也可適當使用抗生素藥(yào)物,防止繼發感染。關於(yú)傳染性(xìng)胃腸炎、流行性腹瀉、豬流感等豬傳染病(bìng)的防控,一方(fāng)麵要防止(zhǐ)豬舍溫度變(biàn)動過大,理想狀態是控製在2℃/小(xiǎo)時以內,並防止賊風侵襲;另一方麵要開(kāi)展口蹄疫、傳染性胃腸炎、流行性(xìng)腹瀉(xiè)、豬流感等豬傳染病免疫和監測工作,做(zuò)好全進全出管理與空欄消毒。
保溫與通風是氣溫(wēn)驟(zhòu)變(biàn)季節豬場管理的關鍵。溫(wēn)度是影響生豬生長的重要(yào)環(huán)境因子。不同日齡豬對溫度應激有不同適應範圍,即豬生長發育最適溫度,可用下(xià)式估算:T=-0.06W+26,如:20千克仔豬最適溫度為T=-0.06×20+26=24.8℃(T為(wéi)最(zuì)適溫度;-0.06為最適溫(wēn)度係數;W為豬體重;26為適溫度常數),下表列(liè)出(chū)了(le)不同年齡階段豬隻最適溫度範圍。養殖場應對(duì)氣溫(wēn)驟然下降,首先要(yào)確保豬舍門窗的完好,防止賊風侵襲;確保供電、供水、保溫等設施正常,重點做好產房和保育舍仔豬(zhū)的(de)保溫,營造溫暖舒適的豬舍小氣候。南方地區豬舍建築多注重通風(fēng)降溫,頂棚保溫較差,為獲得好的通風效果(guǒ),頂棚距離地麵較(jiào)高,不利(lì)於(yú)舍(shě)內(nèi)溫度提高。為應對驟(zhòu)變天氣,可在舍內豬床的(de)上方用塑料薄膜、防雨布、木板等材料搭建(jiàn)臨時二層棚(一般2米高),並利用紅外(wài)線保溫燈(dēng)、保溫板、暖(nuǎn)風爐(lú)等措施,確(què)保產房仔豬(zhū)取暖和保育舍溫度。 非洲豬瘟、偽狂犬等病毒均具有很強的抵抗(kàng)外界環(huán)境的能(néng)力,其對不同消(xiāo)毒(dú)劑的抗性也不同,尤其是氣溫驟變降低時,消毒效果大打折扣。消毒是非洲豬瘟等疫病防控非常關鍵的一環,應從以下幾個環節做(zuò)好消毒工作。 人員消毒。人員是將病原帶入豬場的主(zhǔ)要媒介之一,凡是進入豬場的(de)人員(yuán)必需嚴格消(xiāo)毒。豬場大門處要設置人(rén)員洗澡間,凡(fán)是進場人員都(dōu)要洗澡,更換場內生活區衣服、鞋子(zǐ)才能(néng)進入豬場。工作人(rén)員從生活區進入生產區同樣需要洗澡,更換生產區衣服、鞋子。生(shēng)活區與生產區的衣服、鞋子嚴禁混用。豬舍門(mén)口要設置腳踏消毒盆和洗手池,工作人員進(jìn)出豬舍要腳踩消毒盆消毒,同時清潔雙手。 車(chē)輛消毒。豬場要通過安裝集中(zhōng)料(liào)塔、升級豬場進出豬台等措施,保證場外車輛不進入豬場。對確需進場的車輛必需進行嚴格的清洗、消毒和烘幹。 物(wù)資消毒。豬場(chǎng)門口及(jí)生產區門口要(yào)設置單向流通的物資消毒間,並保證(zhèng)消毒間密閉性良好(hǎo)。對於小型物資可使用10ppm臭氧熏蒸消毒30min以上;對(duì)於(yú)疫苗等需要(yào)低溫保(bǎo)存的物(wù)資可拆除到最小包裝後使用溫和(hé)型(xíng)消毒劑浸泡或擦(cā)拭消毒;對於手機、電腦等電子設備和精密儀器,可先用氯製劑(jì)擦拭後,再65℃、30min高溫消毒。對於不能進入消毒間的大型物資可使用消毒機進行噴(pēn)灑消毒或(huò)人工擦拭消(xiāo)毒。 環境消毒。對於辦公樓、宿(xiǔ)舍樓內環(huán)境可使用0.5%過氧乙酸或1000毫(háo)克/升含氯製劑噴(pēn)霧,早晚(wǎn)各一次。辦公室、過道、餐廳、傳遞窗、衛生間等放置免洗(xǐ)消毒液,隨時進行手部消毒。對於生產區豬舍(shě)連廊由生產區專人負責,每3天用2%燒堿噴灑一(yī)次;場區通道、過道每天用2%燒堿或戊二醛噴灑一次;舍(shě)內(nèi)值班室、器具每天噴霧消(xiāo)毒一次。 豬舍消毒。現代化規模豬場最好實行“全進全出(chū)”生產模(mó)式,以便對於每棟(dòng)豬舍進(jìn)行(háng)徹(chè)底的終末消毒。豬群(qún)全部轉出後,在消毒之前必須對豬舍進行全麵清洗,清除所有有機物,然後使用(yòng)戊二醛、次氯酸鈉等有效消毒劑進行(háng)兩次消毒(dú),注意兩(liǎng)次消毒使(shǐ)用不同消毒劑。 飲水消毒。有條件的豬場可以安裝淨水設備保證飲水的衛(wèi)生與安(ān)全(quán)。無法(fǎ)安裝淨水設備的豬場,可(kě)每周在飲水中添加漂白粉或次氯酸鈉(nà)等消毒劑,消(xiāo)滅水中病原微生物,飲水器或水槽也要定期進行消毒處理。耐腐(fǔ)蝕的設備,盡量使(shǐ)用火堿或其他(tā)殺菌效果較強的消(xiāo)毒劑。 廢棄物消毒。胎衣、死胎(tāi)等應由專人負責(zé)收集(jí)、轉運及無害化處理。注意收集、轉運過程防止交叉汙染,轉運工具及時(shí)清洗、消(xiāo)毒,放置在(zài)規定(dìng)地(dì)點。入舍處理病死豬人員,須穿戴一(yī)次性防護(hù)服、口罩、頭套、手套、水鞋,采用專用工具轉運病死豬,處理完畢(bì)及時清洗、消毒。 此(cǐ)外,在豬隻銷售(shòu)環節,一定要做好人員管控,售豬後應(yīng)全麵清理幹淨出豬台上及附近可見的有機物質(zhì),噴灑泡(pào)沫清潔劑覆蓋(gài)30min,清水衝洗並幹燥,使用燒堿、氯製劑等消毒劑噴灑消毒。為避免場內人員(yuán)外出看磅與(yǔ)收豬人員交(jiāo)流導致交(jiāo)叉,最好在出豬台安裝物理間隔。 一是適當提高(gāo)豬營養攝入量。豬隻在低溫環境條件下,維持需要(yào)增加,因此對(duì)能量等營養物質的(de)需要增加。可通過兩種方法增加豬營養攝(shè)入量:調整飼料配方(fāng),適度提高飼(sì)料能(néng)量水平,如在飼料(liào)中增加10%~15%的玉米用量或添加2%~3%的植物油,並適量添加具有抗應激、抗氧化(huà)能力的複(fù)合維生素、氨基酸、複(fù)合酶製劑等;適當增加飼(sì)喂次數,在冬季,晝短夜長,豬群晚間空腹時間長,在夜間增加一次喂料,以增加(jiā)每天采食量。 二(èr)是冰冷的飼料在冬季對豬群影響較大(dà),盡量飼喂幹粉料,或(huò)采(cǎi)用溫熱水拌料飼喂,有條件的應提供清潔的溫水,供豬自由飲用(yòng)。 三是要加強管理,尤其要(yào)加強對哺乳仔(zǎi)豬(zhū)的管理,讓仔(zǎi)豬及時吃好初(chū)乳,提早對乳豬補料,促進仔豬的生長發育。飼(sì)養管理加強(qiáng)了,豬的體質及抗寒、抗病能(néng)力相應地會增強。 采取溫水(shuǐ)給豬飲用,水溫在20℃以上,可以減少(shǎo)豬隻腹瀉,減少體溫的散失。煤爐連體水槽,供應溫水是個不錯的方式。煤(méi)爐就在水(shuǐ)槽中,與水槽聯體,水槽的外壁和穿(chuān)行在水槽中的排煙管都可以(yǐ)加熱(rè)水槽中的(de)水,不(bú)但煤的(de)利用效率高,而且加熱效果好(hǎo),值(zhí)得在我國東北、西北和華北等寒冷地(dì)區(qū)推廣。 同時,提高日糧能量濃度在氣溫較低時,飼料中(zhōng)精料供給量應比平時(shí)增加15%,有條件的可采(cǎi)取溫熱濕板料飼喂,同時提高日糧的能量,建議極度寒冷(lěng)季節日糧能量要(yào)在之前的基礎上提高0.1~0.3大卡的熱(rè)量,注意日糧的調(diào)製(zhì)增加(jiā)適(shì)口性以提高采食量。補充添加礦物元素和維生素,尤(yóu)其是(shì)母(mǔ)豬和仔豬階段,可(kě)在飼料中適量提高礦物元素的含量(liàng),均(jun1)勻地補充青貯飼料和胡蘿卜,以防長期的封閉和陽光的短期造成維生素缺乏,引起皮膚病或繁殖障礙等(děng)。 自繁(fán)自養(yǎng)有利於防(fáng)止帶入外來疫源,如(rú)果確實需要(yào)引種,應事先做好(hǎo)相關疫病檢測工作,防止購入病豬和(hé)隱性感染豬。種豬到場後,隔離飼養40-60天,按既定程序進行免疫接種,確定(dìng)無疫病後,方可(kě)混(hún)群飼養。