由於影響豬周期的因素增多（duō）和變強，必將對豬（zhū）周期的周期（qī）時長產生很大的影響。目（mù）前，業內的普遍觀點為由（yóu）於規模化的迅猛發展，豬周期將會被拉長，而由（yóu）於（yú）國家調控的（de）深化和（hé）生豬期貨的推出，豬（zhū）周期也將會被逐（zhú）漸“熨平”，筆者卻對（duì）此觀點持不同意（yì）見。
1 什麽是豬周（zhōu）期？
豬周期是一種經（jīng）濟（jì）現象（xiàng），指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬（zhū）肉價格變化怪（guài）圈。“豬周期”的循環軌跡一般是:肉價高→母豬存欄量大增→生豬供應增加→肉價下跌→大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲。豬肉價格高（gāo）刺激農民積極性造（zào）成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌到很低打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉（ròu）價上漲，周而複始，這就形成了所謂的"豬周（zhōu）期"。
以上是《百度百科（kē）》詞條中對豬周期的解釋，應該（gāi）說基本上是正確的，或者說，過去這樣說是正確的，現在有些（xiē）變（biàn）化。第一個需要斟酌的是“價賤傷（shāng）農”，從現在的養殖結構來看，農民已經不再是養豬的主體了，不僅（jǐn）“價賤傷農”，而（ér）且“價賤（jiàn）傷企（業）”“價賤（jiàn）傷資（本（běn））”。第二點，豬周期的循環軌跡不僅（jǐn）有“母豬存欄量大增”，還有“過度壓（yā）欄”的因素，2021年上半（bàn）年，甚至成為主要因素。
2 影響豬周期的因素
其實，現（xiàn）在影響豬周期的（de）因素有很多。有政策因素、資（zī）本因素、競爭因素、豬肉國際貿易、疫情因素和消費因素。目前（qián）來看，重大疫情的影響因素最大。而且，當重大疫情因素出現後，會疊加其它因素，引發豬周期更大的幅度（dù）和時長。
政策因素主要體現在對養豬業的扶持政策和環保因素，前者通常是在低穀時用政策的杠杆鼓勵養豬；而後者主要時在高峰期用環保政策壓製產能。後者在2013年後對豬周期的影響比較突出。由於養豬業時個資產重、技術含量較高、投資回報周期長的這樣（yàng）一個“一重、一高（gāo）、一長”的傳統行業，過去對資本（běn）的吸引力較弱，但由於在本輪豬周期當（dāng）中，既有疫情發生前溫氏的良好收益，又有疫情發生（shēng）後牧原的暴利，資本開始重新審視這個行業。加上現在資本可投資領域越來越窄，而養（yǎng）豬業是萬億級大市場。所以，在近兩年資（zī）本蜂擁而入，給大企業帶來了急需的資（zī）本，所以，加速了豬周期的形成。
從（cóng）競爭的角（jiǎo）度來說，整個農牧業正從專業化競爭走向產業鏈競爭的階段。過去，農牧業有清晰界限，從事養豬、飼料（liào）、屠宰、深（shēn）加工等行（háng）業，基（jī）本（běn）上是在各自的（de）領域競爭，但由於（yú）競爭的加劇，有實（shí）力的企業開（kāi）始走產業鏈競爭的道路。尤其（qí）是飼料業，由於散（sàn）養戶的迅速減少，商品飼料（liào）的需求量在下降，給飼料企業（yè）帶來很大的（de）生存壓力，促（cù）使很多企業開始向下遊延申（shēn）。正邦和雙胞胎是兩個典（diǎn）型的案例。
由於中國和西方發達國（guó）家之間豬肉價格存在較大價差，形成了商（shāng）業機會，加上我國對進口豬肉並未采取明顯的政策限製，所以，大量外國豬肉進入中國市場（chǎng），也加速了豬周期的形成。2020年，我國豬肉進口量達439.22萬噸，同比增加108.34%，進口豬肉量占國內豬肉供應量的比重已達10.7%。而這一數據在非洲豬瘟暴發前的2017年僅為2.3%。10.7%的進口量，對加速豬周期（qī）的運動，作（zuò）用明顯。
不過，對豬周（zhōu）期（qī）最（zuì）大的影響莫過於重大動物疫情暴發。2007年（nián）暴發的高致病性藍耳病和2018年（nián）的（de）非洲豬瘟疫情，甚至直接觸發了（le）新一輪周期的形成。這（zhè）兩輪豬周期先後創出了豬價的新高。
綜上所述，由於影響豬周期（qī）的因素增多和變強（qiáng），必將對（duì）豬周期的周期時（shí）長產生很大的影響。目前，業內（nèi）的普遍觀點為由於規模化的（de）迅猛發展，豬周期將會被拉長，而由於國家調控的深化和生豬期貨的推出，豬周期也（yě）將會被（bèi）逐漸“熨平”，筆者（zhě）對（duì）此（cǐ）觀（guān）點持不同意見。
3 豬周期的市場調節
豬（zhū）周期的（de）調節有3隻“手”，一隻手是政府，方式（shì）是（shì）出台促（cù）和限兩類政策以及進口肉（ròu）和儲備肉，這隻手一直在調（diào）控，短期效果好，長（zhǎng）期效果不明顯，甚至“加速了”豬周期的（de）形成。現在行業內部（bù）分大小，幾乎一邊（biān）倒的反對調控，希望讓市場自己來解決。事實上，政府調控完全必要，而反對的真（zhēn）正原因是沒（méi）有發揮應該發揮的價值，被認為是“添亂”。
那麽，市場自我調節會不會更（gèng）有效？我的觀點（diǎn）這（zhè）將需要一個較長的時期，至少（shǎo）要再經曆3次周期，才能逐漸實現相對的平衡。華南農業大學經濟管理學院譚硯文教授認為，要解決豬周期（qī）的問題，要解決4個深層（céng）次的問題：
一是加快生豬（zhū）的產供銷一體化（huà）建設；
二是完善補貼政（zhèng）策；
三是提高預警信號；
是發展（zhǎn）規模化養殖。
對於譚硯文教授的觀點，除了第三條，其餘的建議，筆者均持不（bú）同意見。關（guān）於（yú）“完善補（bǔ）貼政策”，補貼政策是豬肉嚴重缺乏時的鼓勵政策（cè），而（ér）至少在15年內，除卻豬周期（qī）去產能因（yīn）素，我國已經完全可以實現豬肉供給，根本不需要補貼。而且（qiě），補（bǔ）貼隻會帶來不公平，反而補貼給（gěi）了不需要的大企業。而認為發展規模化養殖是（shì）解決豬周期的有效方式，我持堅決反對意見。我國是社會主義國家，代表的是廣大（dà）人民的利益。我國的經濟體製是社會主義是市場經濟體製，不是完全放任的自由市場體製。而且，我國（guó）擁有數量龐大的農民隊伍，養豬權體現的是農民生存權和發展權。尤其是（shì）我國要實現鄉村振興和共同富裕，中國人均耕地遠低於世界平（píng）均水平，農民不搞養殖，怎麽鄉村振興？怎麽（me）共同富裕？
拋（pāo）開政府調控不談，市場調節的作（zuò）用大不大？我個人（rén）的觀點是不大，主要原因（yīn）是在豬價低潮時（shí）養豬業會陷入“囚徒（tú）困境”，都希望別人率先去產能，自己就（jiù）可以更快進入（rù）上升階段獲（huò）利。所以，會進入僵持階段，僵（jiāng）持時間決定豬周期的長短，而僵持的資（zī）本是“現（xiàn）金流（liú）”。誰最先耗盡現金流，誰最先去產能，甚至是最先（xiān）倒（dǎo）閉（bì）。而耗盡（jìn）現金流時間的長短，取決於虧損（sǔn）的幅度。簡單（dān）的（de）說，就是：虧損越深→現金（jīn）流減少越快→去產能越快→進入上升周期的時間越短。
據我的觀察和判斷，此輪豬周期大部分養殖企業（yè）（戶）獲利豐厚，本應有持有更多的（de）現（xiàn）金流，但由於大多用（yòng）於擴（kuò）大生產，再加上，擴產速度迅速、大肥豬壓欄的因（yīn）素，所以，虧損幅度超過曆史，現金流會比過去更容易耗盡。綜上所述，如果未來幾個月依然維持（chí）再6~7元的（de）低價，大（dà）部分企業會耗盡現金流，導致不得不被動去產能，其結果是（shì）帶來豬周期低穀的縮短（duǎn），會更快進入上行（háng）階（jiē）段。
4 最有價值的影響措施
筆者認為（wéi），政府的適當調控是（shì）必要的，但政策上不應（yīng）導致生豬產能的大（dà）起大落。應當更加關注短期供給矛盾，通過儲備肉、進口肉等手段，防止豬價過度漲（zhǎng）跌。
研究發現（xiàn），我國豬周（zhōu）期（qī）形成的重要因素之一是缺乏供需預警，無法為（wéi）生產提供計劃（huá）性的指導。產能過剩（shèng）的主要原因是生產和經營者（zhě）缺（quē）乏大數據的支持，不知道產能和供應能力的基本情況，導致（zhì）判斷失誤。2021年春節（jiē）後，不僅散戶盲目壓欄，規模（mó）養豬企業同樣出現了群體性誤判，大量規模企業壓欄、提高出（chū）欄體重，導（dǎo）致嚴重的（de）供（gòng）大於求，使豬價加速進入低穀。由於政府擁有更多（duō）的資源和行政權（quán）力，最具（jù）備（bèi）掌握供需大數據的條件。因此，建議有關（guān）部門（mén）盡快建立準確的供需大（dà）數據平台，並根據大數據作出預警（jǐng），供生豬產業的（de）相關企業作為生產計劃的參考甚（shèn）至依據，是解決豬周期最有價值的影響措施。