一(yī)、影響飼料成本的(de)幾大要素
1、飼料配方不合理
(1)盲目照搬(bān)別人的飼料配方(fāng)
要提高飼料(liào)利用率和轉(zhuǎn)化率、降低飼料(liào)成本,就必須有一個(gè)科學性很好的飼料(liào)配方。調查(chá)發現,約40%豬(zhū)場存在盲目照搬別人飼料配方的問題,導致原料搭配不協(xié)調,營養不平(píng)衡,從而降低利用效率,造成飼料浪費,從而增加了飼料成(chéng)本,降低(dī)了豬場經營效益。
(2)飼料原料性(xìng)狀改變而配(pèi)方不變
在秋冬(dōng)季(jì),常聽到一些養豬戶抱怨預混(hún)料或濃縮料質量不好(hǎo)了,豬光吃不長。而據(jù)調查了解,造成豬生長緩慢(màn)的原因並不是預混料或濃縮料質量引起的,而是(shì)玉米水分(fèn)過大造成。因秋冬季節,氣溫偏低,豬對能量的需要量要大於春(chūn)夏季節,而這時的玉米多是新收獲的,水分多在20%以上(shàng),所配合出的飼料就存在能量(liàng)不足現象,如不修改(gǎi)配方,將影響豬的正常生長。
(3)生理(lǐ)階段改變而配方不變,主(zhǔ)要表現在
①母豬料(liào)型(xíng)單(dān)一,一個配方喂到底;或雖有幾個配方,但階段劃分不正確。這樣可能導致下(xià)列幾種情(qíng)況:一是(shì)配種前攝入能量(liàng)不足,使排卵數減少,從(cóng)而導致產(chǎn)仔數少;二是懷孕初期(qī)母豬攝入能量(liàng)過高,導致胚胎早期死亡增多;三是母豬懷孕後期攝食量(包括能量)不夠導致(zhì)初生重小;四是乳(rǔ)腺發育最(zuì)佳時期(懷孕第70~90天)母豬攝(shè)入過(guò)高能量導致母豬產後(hòu)缺奶。
②大豬吃小豬料造成浪費。有些(xiē)小型豬場業主專業知識比較少,認為小豬吃(chī)乳(rǔ)豬料、中豬吃小豬料、大豬吃中豬料(liào)可以(yǐ)增加(jiā)營養(yǎng)促進生長,其實這樣做會造成飼料(liào)成本(běn)的浪費(fèi)。特別是讓後備豬吃育肥豬料,大(dà)大推遲了母豬發情時間,影響正常(cháng)配種,帶來的損失不小。
2、飼料加工工藝不當
調(diào)查發現,豬場不同程度地存在加工(gōng)工藝不當(dāng)的問題,主要表現(xiàn)在:
(1)加(jiā)工機械檔次低或磨損後沒(méi)有及時修複或更換,導致粉碎不充分,或者混合不均勻。
(2)小型豬場自配料人工攪拌不(bú)充分,或者添加劑、預混料、大(dà)宗料等投料次序發生錯亂,攪(jiǎo)拌不均勻造成的浪費。
(3)稱量員(yuán)的責任心不強或對原料稱(chēng)量準確的(de)重要性認識(shí)不足,以及稱量器(qì)準確度差導致原料稱量不準確,配合飼料沒有(yǒu)達到配方要求。
(4)忽視配合飼料的重要性,缺乏一種原料時,輕(qīng)易用其他原(yuán)料代替或原料以次充好,如用濕玉米代替(tì)幹(gàn)玉米等。
(5)在春、夏季配料倉受潮或有(yǒu)死角導致配料在數量或質量上(shàng)有較大誤差。
以上情況都會破壞(huài)飼(sì)料配方的合理性,降低飼料利用率(lǜ)而造成飼料浪費。
3、飼料防黴抗黴(méi)中易忽視的因素,主要有下列幾種情況
(1)隻重視飼料原料(如玉米)購進時水分是否超標,而忽視之前是否已黴變。
(2)隻重視飼料原料中黃曲黴素的檢測和防製,而忽視其他(tā)黴菌(jun1)毒素(如(rú)赭曲黴(méi)毒素、玉米赤黴烯酮、T一2毒素、鐮孢黴毒素等)的檢測和(hé)防製。
(3)隻重視在飼料中加防黴劑(這一做法對已黴變飼料等於“馬(mǎ)後炮”,忽視對已黴(méi)變飼料脫黴和解毒)。
(4)隻重視(shì)投(tóu)料前的(de)飼料防(fáng)黴工作(zuò)而忽視投料後料槽和欄內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程(chéng)度地影響飼料防黴抗黴效果,從而使豬群(qún)不可避免地(dì)遭受黴菌毒素的危害。輕者(zhě)生長(zhǎng)緩慢,重者則導致繁殖障礙及(jí)誘導疫病的發生。
4、飼料使用(yòng)管理不(bú)當
(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周常導致飼料積(jī)壓(yā)或不足,飼料配方改動與生長期(qī)、生長(zhǎng)季節不對應等,影響(xiǎng)使用效果。
(2)采購飼料(liào)時重價格輕質量。一些豬(zhū)場經營者購買飼料時,偏重原料或添(tiān)加劑的價格,而忽視質量的把關。飼料質量(liàng)低劣,不但營(yíng)養價值低,還會對豬的生長造成損害。如某豬場貪便宜購買了黴變(biàn)的原料,結果全場豬發生免疫失敗,損失慘重(chóng)。
(3)沒有根據豬不同(tóng)階段的具體需要來確(què)定喂料量(liàng)標(biāo)準,或有了標準而飼養員沒有認真執行,造成了飼料浪費。一個存欄300頭母(mǔ)豬的豬場(chǎng),如果母豬每天每頭多喂0.3kg飼(sì)料,按目前的價格。1個月至(zhì)少增加成本0.6萬多(duō)元;照此類推,如果發生(shēng)在萬頭以上的規模(mó)豬場(chǎng),浪費就更加嚴重了。
(4)一些豬場搬運飼料(liào)的運輸車輛不重視防雨(yǔ)、防濕、防黴;豬場(chǎng)儲存間沒有保持幹燥,地(dì)麵不墊木板;飼料廠倉庫和豬場飼料(liào)間通風性差,沒(méi)有做(zuò)好防鼠、滅鼠工作等(děng),這些因素都極易導致飼料變質以及遭遇鼠害。
二、應(yīng)對建議
1、努力做(zuò)到飼(sì)料配方、加工、保管、飼(sì)喂科學合理,充分(fèn)提高(gāo)飼料利用(yòng)率。
(1)進一步(bù)提高對全價料重要(yào)性的認識結合本場的實際,根據不同生長階段豬在不同的生長(zhǎng)季節的營養需要製定科學的飼料配方,並要(yào)求職工(gōng)嚴格按照飼料配方配比各種原料,防止配比錯誤。
配合飼料是(shì)按動物的營養需要、飼(sì)養標準和飼料原料的營養成分(fèn)科學配製的飼料;由於其中的營養物質是平衡配套的,所以是以最低的(de)飼料成本獲(huò)取最多(duō)產品(pǐn)的最經濟(jì)的飼料在此認識(shí)的基礎上選取質量可靠(kào)的原料,嚴(yán)格(gé)按照科學的飼料配(pèi)方生產全價配合(hé)飼料,其營養全麵而不浪費,(feedguy)料肉比低,經濟效益高。為了盡(jìn)量降低成本,可(kě)以就地取材,但當原料及其性狀發生改變了,飼料配方也要進行合理(lǐ)的調整。如果豬(zhū)場不具備生產配合飼料的能力。應從信譽好的飼料廠(chǎng)家購買。
(2)要特別重(chóng)視母(mǔ)豬不同生理階(jiē)段對飼料能量要求的變化,並采(cǎi)取相應措施。
①根據母豬的不同生理階(jiē)段配製飼料,分為配種前期料、懷孕初期料、懷孕後期料以及哺(bǔ)乳料。其中懷孕(yùn)初期能量要低。其他幾種母豬(zhū)料能量(liàng)要高;
②母豬配種(zhǒng)後的當天立即減料,而未配種的母豬則應充分飼養。因此,配種(zhǒng)後的母豬必須(xū)與及時(shí)與未配母豬分開飼養;
③建(jiàn)議將懷孕後期加(jiā)料(liào)時間(jiān)從傳統的懷孕85天改為90天。這樣更利於母豬乳腺發育。
(3)重(chóng)視飼料保(bǎo)管,要因地製宜地完善飼料保管條件,確(què)保飼料在整個存放過程中達到5無:無潮、無黴、無鼠、無(wú)蟲、無汙(wū)染;重視飼料原料加工及配製(zhì),及時改(gǎi)善加工工藝,確保飼料(liào)加(jiā)工設備性能良(liáng)好(hǎo),提高飼料粉碎度及混合均(jun1)勻度,提高其消化、吸收率;要及(jí)時改進或增加不合理或不夠用的飼槽,杜絕給豬群喂料、加料時出現汙染(rǎn)和浪費;確(què)保處於哪一階段(duàn)的豬用(yòng)哪一階段(duàn)的飼料,嚴格實行科學(xué)定量投料。
2、要想方設法做好飼料的防黴抗黴工作,盡可能(néng)地使豬群避免黴茵毒素的侵害。
關鍵抓好(hǎo)如下幾方麵工(gōng)作:一是控(kòng)製好飼料原料的水分含量在13%以下,同時控製貯藏環境相(xiàng)對濕度在75%以下;二是(shì)發(fā)現黴變飼料應及時更換(huàn);三是做好欄內清(qīng)潔衛生,及時檢查食槽(cáo)內和地麵剩料是否(fǒu)黴變;四是在(zài)飼料中添加高效抗(kàng)黴劑。
新型高效的抗黴(méi)劑產品應同時具備如下性能:能抑製黴菌毒素生長,能強力吸附黴菌毒素,能增強肝髒的解毒功(gōng)能,能抗黴菌毒素中毒後出現的休克與肺水腫作用,能提高機體免疫功能,能有效(xiào)防治繼發感染。
3、切實控製飼料原料購進成本。
(1)要結合本場的實際原料采購製度,規範原料質量標準,明確過磅員和監磅員職(zhí)責、收購憑證的傳遞手續等,平時要注重通過當地養殖協會、當地畜牧服務機構、互聯網、養殖期刊等多種渠道隨時了解價格行情,準確把握價格運行規律,搞(gǎo)好原料采購季節差、時間差(chà)、價格差。
(2)要處理好價(jià)格與質量的關係,購買飼料時要貨比3家,在價(jià)格合適的情況下,質量必須放在第(dì)1位(wèi)。