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水產養殖過程中常見的水質問(wèn)題及解決辦法
時間:2020-03-21 點擊次(cì)數(shù):4497次(cì)

  隨著人們生活水平的提高,飲食的豐富性越來越受到(dào)人們的重視。水產品的供應量較以往也有了大幅度的(de)提高。而原(yuán)有(yǒu)的海洋產業等捕撈產業已遠遠不能滿足人們日常生活的需要。水產養殖,已經受到越來越多人們的關(guān)注,而養(yǎng)殖過程中(zhōng)水體水質對水產養殖產業的影(yǐng)響,也一直困惑著眾多養殖者(zhě)。水產養殖(zhí)過程中常見的水質問題以及解決方法,筆者歸納了以下幾點:

  一、溶解氧的降低對魚(yú)類生長的影響以(yǐ)及(jí)解決辦法

  水中的高低對魚類的生長繁殖意義深重。在(zài)冬季時(shí)節,很多養殖者會注意對水體的供氧(yǎng),然而對於炎熱的夏季,供氧卻常常被忽略,其實這時同樣具有相當的重要性。夏季(jì)氣溫較高,這樣(yàng)會使水體中的溶解氧降低,而高的氣溫則會促(cù)進水體中藻類以及好氧細菌的生長(zhǎng),它們的過快生長會造成水體中(zhōng)的溶解氧過度下降,其結果會使魚類(lèi)不愛進食,嚴重者甚至會出現大麵積死亡(wáng)。

  對(duì)於溶解氧引起的問題較易解決。定期的對池底進行清淤很重要,淤泥中含有大量的好氧(yǎng)細菌,它們的生長會降低水中的溶解氧;其(qí)次還應注意放養密度,科學合理的放養密(mì)度(dù)才能收獲較好的收益;科學投餌,一可以減少餌料的浪費,二可防止餌(ěr)料的沉積,其有機物促進微生物生長消耗氧氣;注意培養(yǎng)水體中的綠色植物,用(yòng)以提高(gāo)水體中的溶解氧;要定期對水體進行檢驗,投加水體改(gǎi)良劑,使水體可以在一定程度上實現自我調控;增加曝氣設備(bèi),提高(gāo)水體溶氧量。

  二、PH 的改變對魚類生長的影響以(yǐ)及(jí)解決辦法

  魚類適(shì)宜的(de)PH 值範(fàn)圍(wéi)為7.8~8.8,然而由於地域的差異性(xìng),外加水體中微生物的氧化分解作用,常常會使水體的PH值偏離此範圍。過低PH 值的水體呈現酸性,會(huì)使魚類自身的(de)載氧能力降低,產生缺氧症,便出現了養殖過程中常出現(xiàn)的“浮頭(tóu)”,由於耗氧的降低(dī),造成(chéng)魚類自身的新陳代謝緩慢,魚類(lèi)便出現了“厭食(shí)症”,明明很餓,缺吃不下東西;過高PH 值的(de)水體呈(chéng)堿性,這樣(yàng)的(de)水體更加可(kě)怕,會使魚(yú)類的腮部遭受嚴重腐蝕,造成大麵積的死亡。此外,PH 的改變還會引發水(shuǐ)體中硫化氫、胺類的含量的改變,這些(xiē)都會嚴重影響魚類的(de)生長,其直接影響便是經濟效益的下降。

  如(rú)何調節(jiē)水體的PH,使其有利(lì)於魚類的生長?筆者認(rèn)為(wéi)以(yǐ)下幾點便足可改善:對於PH 較低的水體來說,可通過投加生石灰進行改善。當然,生石灰的投加量(liàng)也並非越多越好,這裏也應該注意一個“度”。經常性的進行水質監測是必須的,並根據檢測結果按需投加。在PH 值正常的(de)時候也應定期投(tóu)加生石灰(huī),以達到消(xiāo)毒和調整PH 的目(mù)的。對於PH 較高的水體而言,可用漂白(bái)粉進行調節。其過程與生石灰的投加方式(shì)相(xiàng)同,此處(chù)不再贅述。除此之外,還需經(jīng)常引入新水,用以降低水體的PH 值。

  三、亞硝酸鹽對魚類(lèi)生長的影響以及解決辦法

  亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝(xiāo)酸鹽的中間產物。正常情況下,硝化細菌等其他微生物會將其轉化成硝酸鹽,並不影響魚類(lèi)的生長。然而在某些情況下,比如錯誤的時間使用了(le)消毒劑,將負責硝化的硝化細菌等殺死,亞硝酸鹽便會富集。亞硝酸鹽的富集,還與其他有關。例如(rú)池底淤泥、過生的餌料、魚類排泄物等(děng)的分解均會產生亞硝(xiāo)酸鹽。亞硝酸鹽含量的增加,會導致魚類(lèi)血液中的血紅蛋白減少,從而降低了其血液的載氧能力,造成自身(shēn)的新(xīn)陳代謝緩慢,從而影響生長。

  常見的解決措施有:適時清淤,可有效(xiào)防(fáng)止池底(dǐ)的淤(yū)泥過厚,過多微(wēi)生物參與耗氧(yǎng)活動;科學合理(lǐ)地投加(jiā)餌料,可(kě)減少餌(ěr)料浪費以及過多的餌料促進微生(shēng)物的分解;適時的引入新水;培養硝(xiāo)化細菌,促進其生長以防止亞硝酸鹽(yán)的(de)過盛;增加曝氣設備,增加(jiā)水體中的溶解氧,也是防止亞硝酸鹽過盛的有效(xiào)措施。

  四、藍藻等的過度繁殖對魚類生長的影響以及解(jiě)決辦法

  藍藻是水產養殖過程中經(jīng)常(cháng)會遇到的問題,藍藻的泛(fàn)濫對水產養殖影響的範例屢見不(bú)鮮。其過(guò)度的繁殖會造成水中溶解氧的降低,其後引發的一係列並發症(zhèng)前文已盡述,此處不再贅述。如何解決藍藻問題?首先(xiān)應(yīng)對藍藻的生長繁殖特點有一個係統的認識與了解。藍藻的生長繁殖特點與其他物種相似,包括生長期、高峰期(qī)以及衰亡期。每一個階段(duàn)都應(yīng)有不同的處理方式,錯誤的方法甚至會促進藍藻的(de)繁殖生長(zhǎng)。

  藍藻的生長周期大概為一(yī)個月,前十(shí)天即為藍藻(zǎo)生長的生長期,這時藍藻不易察覺,在陽光下水體的透明度略有降低。這時需控製餌料的投加量,並投(tóu)加生(shēng)物藥劑,對水體進行(háng)改善;在其後的十(shí)天裏,藍藻生長進入高峰期,水體表麵很快被覆蓋,使空氣中的氧氣很難(nán)進入水體。這時需對藍藻進行(háng)打撈,並增開曝氣設備對(duì)水體進行曝氣;最後的十天藍藻生長進入衰亡期,但此時不(bú)可(kě)不重視,與其說是衰亡(wáng)期,更不如說是(shì)新老交替期,處理不當會造成藍藻的二次生長。這(zhè)時需繼續(xù)增加(jiā)曝氣(qì)設備進行曝氣,另外引入新水,並投加生物藥劑(jì)對水體進行及時改善。

  五、重金(jīn)屬汙染對魚類生(shēng)長的影響以及解決辦法

  水產養(yǎng)殖中(zhōng)出現(xiàn)重金屬汙染的事例也逐(zhú)步多了起來。常見的有Cu、Pb、Zn 等的汙染。眾所周知,重金(jīn)屬的積累,會導致魚類患病,或者致畸,甚至死亡。這種攜帶了重金(jīn)屬(shǔ)的魚類,一旦被人類食(shí)用,也會在人體內積累並引發各種病症。特別是對於一些工業比較發達的地區(qū)而言,重金(jīn)屬汙染尤其應當受到重視。

  常用的處理方法有:化(huà)學(xué)沉澱法、物化吸(xī)附法、生物吸附法以及生態修複法。化學沉澱法即向水體中投加氫氧(yǎng)化物或硫化物等使其(qí)產生(shēng)重金屬鹽去除;物化(huà)吸附法即使用多孔性固體對重金屬(shǔ)進行吸附(fù);生物吸附法即利用動物、植物、微生物等的(de)富集來去除(chú)重金屬;生態修複法即通(tōng)過(guò)人工構建的生態環(huán)境去除重金屬。

  六(liù)、水產養殖自身造成的(de)影響以(yǐ)及解決辦法

  隨著水產養(yǎng)殖的進行,無法避免(miǎn)多餘的餌料以及糞便等會在池底淤積,其的分解會造成水體N、P 等含量的增加,從而使水(shuǐ)體富(fù)營養化,出現藻類增多,溶解氧 減少等眾(zhòng)多並發症,其影響同上(shàng),不再贅述(shù)。為避免水產養殖自(zì)身造成的影響,筆(bǐ)者認為需做到以下幾點(diǎn):一、構建全新(xīn)的生態(tài)係統,種(zhǒng)植水葫蘆等耐汙植物來改(gǎi)善水體;二、經常清淤,防止池底的淤泥過厚(hòu);增加曝氣,增加溶(róng)解氧(yǎng)量。

  七、結語

  綜上所述,水質問題是水產養殖過程中經(jīng)常出現的問題,正確應對突發水質問題,並及時采取科學有效的處理措施可有效提高經濟效(xiào)益。文(wén)中筆者整理了部分常(cháng)見水質問題,望為眾多水產養殖者提供參考,共同(tóng)謀求(qiú)更高的經濟效益,實現綠色養殖,健康發展。

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