料(代乳樂)　　

　　——教槽料是仔豬出生後7~10天開始（shǐ）調教誘食至斷奶（nǎi）後7~10天，這一期間補充飼喂的飼（sì）料，其目的是補充泌乳養（yǎng）分的不足，有利於刺激仔豬消化酶的合成。若一定量補飼（sì），可提高哺乳仔豬澱粉酶和胰蛋（dàn）白酶的活性（xìng）。此外（wài），哺乳（rǔ）期充（chōng）分補飼仔（zǎi）豬對飼料中某些抗原物（wù）質可產（chǎn）生免疫耐受力，並保護消化道壁的完整性，以便斷奶（nǎi）時消化道快（kuài）速適應固體飼糧的采食。因此，哺乳仔豬料應（yīng）該是營養全麵的配（pèi）合飼料，最好（hǎo）製成（chéng）經膨化處理的（de）顆粒飼料，保證鬆脆（cuì）、香（xiāng）甜等良好的適口性（xìng）。——原料組分的選擇既要與消化係統的能力相適應（yīng），也要為斷奶後平穩過渡做好準備。飼料應含有與母乳類似的（de）原料如奶粉、乳渣粉等，添加糖和油脂（zhī），同時含有一定比例的植物蛋白，有助於斷（duàn）奶後的（de）平穩過渡，所選原料應品質上乘，消化率高。——主要考慮的是（shì）能量和蛋白質水平，消化（huà）能濃度範圍一般在13.8~15兆焦/千克，蛋白質（zhì）含量在20%~25%之間，粗（cū）纖維含（hán）量不超過4%，同時，還應考慮飼糧中的限製性氨基酸(如賴氨酸等)和鈣磷等礦物質（zhì）的含量。另（lìng）外，還要注意在飼料中添加檸檬（méng）酸、乳酸、甲酸、延胡索酸等有機酸來提（tí）高消化道的酸度和飼（sì）料的消化率，注（zhù）意飼料中添加抗生（shēng）素，補充鐵、銅、硒等礦物質。

　　斷奶仔豬飼料(乳豬樂)　　

　　——仔豬斷奶後因受環境、營養和（hé）免疫不成熟性等多種應激，常導致仔豬食欲降低、腹瀉。增重減緩甚至減重、生長受阻等。因此斷奶仔豬的飼養目標是減少（shǎo）腹瀉（xiè），提（tí）高成活率和日增重。在整個仔豬保育期間，控製仔豬腹瀉時飼養的關鍵，在原料選擇上，可利用（yòng）能量飼料（liào）有乳糖（táng）、脂肪、蔗糖、穀物等，特別是早期斷奶料中，乳糖的添加必不可（kě）少，他不僅能促進食欲，而且是仔豬最好的（de）能量來源（yuán）。乳渣粉中含乳糖60%以上，是乳糖的（de）良好來源。泌（mì）乳幹物質中含30%~40%的脂肪，故斷奶（nǎi）仔豬中（zhōng）使用（yòng）脂肪還是（shì）必要的，其中豆油（yóu）和椰子（zǐ）油是仔豬較好的脂肪來源。穀物類最好熟化處理，特別是對21日齡之前斷奶的仔豬尤為重要，穀物熟化之後（hòu），消化和吸收率提高，可減（jiǎn）少腹瀉。隨日（rì）齡增加，對澱粉的消化（huà）率（lǜ）提高，采用普通（tōng）穀物即可，蛋白源的選（xuǎn）擇，可（kě）選用易消化的動植物蛋白如奶粉、乳（rǔ）清粉、血漿蛋白粉、魚粉、豆粕、大豆濃縮蛋白等，大豆蛋白中的某些抗（kàng）原（yuán）物質如大豆（dòu）球蛋白β聚合球（qiú）蛋白會引起（qǐ）早期（qī）斷奶仔豬短暫過敏反應，盡管高水平豆（dòu）粕有害（hài），但斷奶第（dì）一階段料中必須含有一定量（liàng）得豆粕，使仔豬產（chǎn）生適應性，否則（zé）以後仍會發生過敏反應。——根（gēn）據仔豬的生長發育特（tè）點，采用階段飼喂法，即（jí）把斷奶仔豬分為斷奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千克三個階段，分別飼喂不同階段的飼料。第一階段喂高濃度養分飼料，以乳製蛋白為基礎，添加維生素、喂量元素和（hé）抗生素，日糧含高濃度的（de）蛋白質和賴氨酸（suān）。第（dì）二階（jiē）段以玉米豆餅飼糧為（wéi）基（jī）礎，加10%乳清粉，飼（sì）糧含粗蛋白質18%~20%，賴氨酸1.25%，第三階段用簡（jiǎn）單飼糧，以穀物-豆餅為基礎，含賴氨酸1.1%。

　　生長育肥豬飼料

　　——生（shēng）長育肥豬也稱（chēng）肉豬，該階段占養豬飼料總消耗的70%左右。因此，該階（jiē）段（duàn）豬的生產性（xìng）能和飼料成本（běn），直（zhí）接關係到豬場效益的（de）高低，而且潛力巨大。——生長育肥豬的能量飼料以玉米為主，蛋白質飼料以豆餅為主，要立足本地豐（fēng）富（fù）的飼料原料進行合理搭配，做（zuò）到既降低飼料成本，又保證肉豬一定的增重（chóng）速度和胴體品質。——能（néng）量供給水平與增重和胴體品質有密切關（guān）係，體重50千克之前，蛋白質沉積速率（lǜ）隨能量增加而線性增加，充分表現其生長潛力的日糧濃度為（wéi）14~15兆焦/千克，一般來說，在日糧中蛋白質，必需氨基酸水平相同的（de）情況下，肉豬攝取能量越多（duō），日增重（chóng）越（yuè）快，飼（sì）料（liào）利於（yú）率（lǜ）越高，背膘越厚，胴體脂肪含量（liàng）越多，但日增重（chóng）達到一定程度（dù），再增加能（néng）量的攝入量也不（bú）能使蛋白質和瘦（shòu）肉兩的沉積繼續增長，飼料轉化率進而開始降低，對於不（bú）同品種，不同類型和不同性別的肉豬，其能量的最佳攝入水平也不同。——生長期日糧中的蛋白質和賴氨酸主要用於瘦肉組（zǔ）織的生長，因此日糧中充足的蛋白質和賴氨酸（suān）供應對豬遺（yí）傳潛力的發揮起主導作用。不同遺傳類型的豬生長速度和胴體差異（yì）很大，采食量也存在較大（dà）差異，因此對日糧中的氨基酸水平要（yào）求不同。沉積瘦肉較快（kuài）的豬顯然需要較高的蛋白質和氨基酸水平（píng）。當（dāng）日狼消化能和氨基酸都滿足的情況下，日糧蛋（dàn）白質水平在9%~18%的範圍內，隨著蛋（dàn）白質水平的提高，豬的日（rì）增重和（hé）飼料（liào）轉化率均提高，但超過18%時，日增重不再提高（gāo）。反而有的——會出現下降的趨勢，但瘦肉率提高了。一（yī）般來講，體重20~60千克時，瘦肉型豬的粗蛋白質水平（píng）為16%~17%，體（tǐ）重60~100千（qiān）克時，為14%或16%;在提（tí）供合理的蛋（dàn）白質營養時（shí），要注意各種氨基酸的給（gěi）量和配比（bǐ），尤其要注意日糧中賴氨酸占粗蛋白的比例，通過確定賴氨酸的需要量，然後選擇（zé）合適的理想的蛋白質模（mó）式（shì）。——在日糧消化（huà）能和（hé）粗蛋（dàn）白質水平正常情況下，體重20~35kg千克階段，粗纖維含量為5%~6%;35~100千克階段，為7%~8%，不能超過9%。日糧中應含有（yǒu）足夠數量的礦物質元素和維生素，特別是礦物質中某些微量元素的不足和過量，會導致（zhì）肉（ròu）豬代謝紊亂，增重（chóng）速度緩慢，飼（sì）料消耗增多，重者能引發（fā）疾（jí）病（bìng）或死亡。

　　妊娠母豬飼料

　　——妊娠母豬營養水平宜（yí）采取“前低後高”模式，妊娠前期的能量水（shuǐ）平不宜過高，尤其是初產母（mǔ）豬，否則會引起胚胎死亡，產仔數減（jiǎn）少。蛋白質水（shuǐ）平按飼養（yǎng）標準配製即可，充分利用妊娠母（mǔ）豬新陳代謝旺盛，營養物質消化（huà）利用率高的特點，飼料原料選擇餘地大，可考慮適當增加價格低廉的專粗飼料。妊娠後期應提高飼糧的營養水平，如提高能量和蛋白質水（shuǐ）平，充分滿足胎兒迅速增長的營養（yǎng）需要，有利於提高自（zì）主的初生重，飼（sì）糧配製上可采用與泌乳期飼糧貫製的做法（fǎ），即妊（rèn）娠後期與（yǔ）泌乳期使（shǐ）用同一種飼糧配方，隻是喂量上加（jiā）以調整即可。

　　哺乳母（mǔ）豬料

　　——哺乳母豬的飼養標準是最大限度的提高母豬的泌乳量（liàng），從而促進仔豬的生長發（fā）育，提（tí）高斷奶窩重，減少母豬哺乳期失重（chóng），從而縮短母（mǔ）豬斷奶（nǎi）至配種（zhǒng）的間（jiān）隔（gé）。影響母豬泌乳量的營養因素中以能量和蛋白質的影響最（zuì）為顯著。近年來，許多試驗證明，泌（mì）乳母豬日糧中添加油脂，提高能量水平，可顯（xiǎn）著提高母（mǔ）豬泌乳量。提高日糧的粗蛋白質水平、賴氨酸水平和結氨（ān）酸水平均可提高母豬泌乳性能（néng）。所以（yǐ）配製（zhì）泌乳母豬（zhū）的飼糧一定要選用優質飼料，飼（sì）量需適口性（xìng）好，營養水平高。防（fáng）止因營養（yǎng）水平低或（huò）采食量低的飼糧使泌乳（rǔ）母豬動用過多體內儲備，造成豬過度消瘦，背膘厚下降，影響下胎的產仔。

　　哺乳母豬配合飼糧原料要多樣化，應選擇營養豐（fēng）富、保存良好、無毒的（de）飼料。還應注意配合飼料（liào）的（de）體積不能太大，適口性好，隻（zhī）有這樣才能增加采食量。有條件的豬場可喂一些優質青綠（lǜ）飼料。