木薯作（zuò）為常規飼料原料在草魚飼料中應用廣泛，尤其是其它（tā）能量原料價格（gé）偏高時更是大量使用，作者將木薯在草魚飼（sì）料中的應用（yòng）做一簡（jiǎn）單概述。

1 木（mù）薯營養參數對比

由（yóu）上表可見，木薯相比於其他（tā）原料粗（cū）蛋白質和粗脂肪偏低，無氮浸出物（大多數（shù）為澱粉）含量（liàng）高。

2 木薯對飼料顆粒質量的影響（xiǎng）

D1：40%玉米

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉+5%木薯澱粉

D5：35%玉米+5%木薯澱粉

由上表可見，魚飼料中添加木薯澱（diàn）粉可以提高顆粒膨脹度，飼料容重和硬度降低。

3 木薯在草魚料中（zhōng）的應用

    如下表所示，以400g/尾的草魚作為試驗對象，使用24%不同澱粉原料生產（chǎn）草魚膨化飼料，木薯（shǔ）組增（zēng）重率和飼料係數最佳。

    同時有研究表明，以4.62g/尾（wěi）的小草魚作（zuò）為試驗對象，木薯用量控（kòng）製在20%以內不影（yǐng）響生產性能。

 木薯中含有亞麻苦苷等抗營養因子（zǐ），亞麻苦苷在酶或弱（ruò）酸作用下被分解（jiě）成氫氰酸，氫氰酸有一定的毒性，因此對於動物腸（cháng）道和肝（gān）髒有一定的損傷。同時鑒於不同地區和廠家購買的木薯（shǔ）質量參（cān）差不齊，因此（cǐ）建議草魚料中（zhōng）木薯用量控製在10%～15%比較安全。